心灵厨房

非常不喜欢这部电影的中文译名。
直觉会是单纯的心灵、励志类电影。在百无聊赖的周六的下午，因为上不了网无法查到电影相关信息而耐着性子往下看。

还好，不是那么的令人兴致索然。

还是有胶片似的美景、生动的人和生动的美食。


我以为是倡导用心做美食的电影，其实是倡导用心过生活。
应该很多人都梦想过，有一间有点小破烂，小情调还有一个小吧台的小饭店吧。惊喜的是，里面还有一个小疯癫的老头，和一只小木船。



甚少观赏德国电影，甚至看完才知道这是部德国电影。

可以让人肯定的是，不同国家的电影，拍摄思维也是完全不一样的。
完全不一样的套路，不一样的走向，只不过是共同的一些梗，还有一样的大团圆结局。

印象中，大部分德国电影给人的感觉就像这个民族的性格一样，严谨，稍显严肃刻板而缺乏笑容。这个诞生了太多著名哲学家的民族太喜欢思考，表现在电影上就是有着太多的对于人性的反思的表达在内。就现在比较活跃的国际知名导演来说，无论是迈克尔•哈内克，还是赫尔佐格，其作品大多仍旧以人性和社会的反思为题材，在一种极度克制的表达下却往往给观众留下震撼性的沉重而细致的思考。在一定程度上，这个民族所具备的这一特点似乎使得喜剧片这一题材在德国电影中较为稀有，稍显“古板”的德国人笑起来是什么样子？似乎成了一个谜。
不过，2009年，这一部《心灵厨房》的出现在一定程度上向世人展示了德国人的另一面，也就是在他们那略显刻板的表面之下仍旧存在的喜剧感。这部影片推出后，除了在德国国内获得积极响应之外，更获得了当年威尼斯电影节上的评委会最佳大奖。在一定程度上，同年的迈克尔•哈内克以《白丝带》向世界展示了德国人一贯的冷静和克制下的反思与批判，而这一部《心灵厨房》则向世人展示了德国人对于生活的热情和对于普通人命运的关怀，而且，也更让世界了解到这个民族在严肃的外表下那真诚和关怀的一面。

应该说，这部影片给人印象最为深刻的就是他那精彩的剧本设置。影片采用了喜剧感十足的表达手法，甚至也包括了一些稍显低俗的笑料在内，可是在大部分场景中，这部影片给人的感觉绝对不是轻薄的搞笑，大多数时候，都是让观众在一种“会心一笑”的感觉中度过。这种喜感，更多的是来自内心对于影片人物和事件的认可。在人物设置上，本片中的男主角大部分时间里都被腰间盘突出的意外所折磨，这无形中使得他在每一个出场细节上都充满喜感；餐馆中的每个人都有着很强的个性色彩：脾气粗暴满嘴脏话却有着拿手绝活的厨子；美丽迷人却有着自己理想的女招待，当然还有那个惹祸不断却足够义气的弟弟，甚至连那个交不起房租却和年轻人打成一片、专心造自己的小船的白胡子老头都是无比可爱。在一定程度上，性格鲜明的演员角色是这部电影给人留下深刻印象的一个重要方面。而且，这些演员在表演上都是几乎不露痕迹，完全是以一种近乎本色出演的方式来诠释着这些人物的喜怒哀乐，在表演上还充分利用了肢体和语言的优势，来充分体现本片的喜剧色彩。如男主角因受腰椎间盘突出折磨之苦走路的样子明显是模仿了电影大师卓别林的影子，却也算是没有太多刻意，与影片的情节结合的极为自然。甚至在影片中只有短短几分钟戏的一些配角也都发挥的让人印象深刻，如在聚餐时暴怒的老奶奶，用怪异手法治病的土耳其医生，还有结尾处因意外吞掉纽扣而倒霉的大老板等等，都是喜感十足。
在故事上，影片也有意为本片安排了多处反差较大的矛盾冲突，以凸显影片本身的“悲喜交加”的感觉，进一步增强影片的故事性和喜剧效果。比如男主角与女友感情的几经变迁到最后的失而复得，以及整部影片中充当“隐形主角”的这一餐馆的几经起伏的命运：先是因厨师的换人的门可罗雀，再到大受欢迎的门庭若市；从准备出售到坚持经营，再到意外被骗，再到最后的峰回路转等等，都使得观众被牢牢吸引住，与影片中的几位主角一起为这个餐馆的命运而共同担心，直到最后的共同释然。在一定程度上，本片剧本牢牢抓住了观众，可谓本片成功的又一法宝。

不过，本片倒不是单纯的依靠笑料和故事的情节来取胜，影片感人之处，还在于对于感情的表达。对于本片而言，影片中所透露出来的普通人之间那种相互关怀和信任的真情才是本片获得认可的最主要原因。从影片开始不久男主角收留那个脾气暴躁被人赶出饭店大厨开始，这种普通人之间的真情在影片中几乎无处不在。如果说男主角收留自己的弟弟属于亲情的无奈的话，那么弟弟与餐馆女招待之间的感情接近过程便是一种生活在社会底层人直接的相互安慰和信任的过程。甚至连男主角与白发老头之间也是一种近乎亲情的互相关爱：白发老头可以为了餐馆而在法庭上不惜冒着被驱逐的危险而极力辩护，而男主角也相应的不再过分追讨房租。这时候，连接起这些普通人感情的其实还是那个本片的“隐形主角”——餐馆。重要的是，这一个餐馆，不仅仅是这些人的生活来源，更负载的是这些人的梦想。这种“共同奋斗”的状况下结成的情谊，才是最为打动人心的所在。影片最后安排男主角给女友“讲一个故事”却未表达这个故事，其实观众都已经了解，这个故事里的主角应该是那个餐馆，而故事的核心就应该是这一群人在这一个餐馆里的梦想和情感寄托。

此外，本片另一个备受关注的因素在于，在一个喜剧片的外表下，它仍然负载了一个相对比较沉重的话题。那就是关于移民的生存状况问题。本片导演Fatih Akin其实在其过去的作品中一贯关注这个问题，也一向以擅长处理移民生活题材而名声在外。在他的电影里，不同国家的文化冲突、人物的内心情感和不同民族的生活习惯都会得到明显的展示。而且他习惯用黑色、凝重的笔调来书写人物在他乡的“奋斗史”。而这一次，他依旧将这一问题作为自己电影展示的一个主题，只不过不同的是这一次他采用了喜剧的方式来处理。应该说，出于对于类型片的控制，本片在有关移民的问题上表达稍弱，但也比较直接的表达了导演对于这一问题的看法和认识。本片的主人公就是生活在德国的希腊移民，其它的几个人物也大多具有移民身份，甚至女招待没有合法的居留身份。这些人大多是一种“移民第二代”的特征，却大多在德国社会中困境重重。影片以比较晦涩的方式来表达着他们的种种遭遇，如官方检查部门的蔑视，寻找工作的困难，还有被资本大鳄轻易吞掉的悲惨等等。这种生存状态，恰恰与这些年轻人之间的奋斗和情感的依赖形成鲜明对比，使得影片更具有让观众在笑声中深思的作用。可以说，本片导演在一个喜剧片外表下探讨了民族差异和文化冲突的问题，在严肃的主题和灵活的题材之间找到新的支点。

      不知道为什么很喜欢这个电影，但又说不出来到底喜欢哪里。
    男主角真的很悲惨，腰间盘突出，行动不便；女朋友跟一个中国男人好上了；自己苦心经营的饭店瞬间变成别人的财产……在最艰难的时刻，一时间一无所有，但生活还是要继续。
    虽然他的兄弟是个监狱里的犯人，但兄弟之间的情谊在这部电影里却那么珍贵和可歌可泣。把酒吧的音乐设备抢走，只因为DJ骂了他一句，他把音乐设备搬到男主角的餐馆里，自己也开始研究起来。和男主角一起去偷诺曼的合同，男主角被抓，他半路拦车上车和男主角一起。虽然这个人是监狱的犯人，但却有可爱的一面，喜欢餐馆的女服务员，却又自卑的不敢告诉她自己现在的身份，直到女服务员说露了嘴，两个人才真正相爱。
    男主角的餐馆，叫心灵厨房，在一开始只不过是应付大老粗的小餐馆，不温不火的经营，没有起色。直到肖恩的出现，做美食，做心灵美食，做厨房，做心灵厨房，他是一个真正的美食家，一个为美食而存在的男人。在男主角的心灵厨房，他的才能得到了真正的发挥。心灵厨房也因为他的到来也慢慢起色。
    音乐是心灵厨房的主打，也是心灵厨房的灵魂。一群男男女女在音乐的氛围里，舞动，就像开了一场场热闹的party，人人都乐在其中。
    一场厨房的得与失，让里面的人心灵也受到了洗礼，就像影片开头和结尾的呼应，老头和男主角的对话，那个小餐馆已经不是男主角一个人的了，它牵扯着以它为生的每个人。电影最后，男主角和女理疗师坐在窗前温馨的吃饭过圣诞，那份温馨，是扛过生活最艰难的心灵平静和祥和的自然表露。

看完了
意犹未尽
没有刀光剑影
也没有玉体横陈
但是温暖感动
因为认真。
男主角是一个很认真生活的男人
不论是对待他的事业——他的厨房
还是他的爱情——女友纳汀
他的弟弟——小偷兼赌棍
还是他的房客——赖账老头
他都付出了他全部的心血
他是一个很实在的人
也是一个很痛快的人
他的人生也许不完美
但是不会有遗憾

他送喝醉的女伙计回家
在现在的社会环境下
搞点什么似乎顺理成章
但是没有
朋友就是朋友

理疗师安娜早就暗送秋波
还假借理疗拨弄他
但是他说“对不起”
理疗就是理疗

他跟女友说我要去看你
就一定要去
不管困难重重左右夹击
要去就是要去
爱情就是爱情

他是不打折的
与现在那些欲说还羞、欲拒还迎、欲擒故纵的小男人相比
他很真实
认真的男人最可爱！

ps：我觉得这部电影叫旅行、美食、恋爱更贴切！

其实一个餐厅最重要的是气氛，也许你会怀念他里面的食物，但我相信大多数人只是喜欢那里面的气氛，在这样的气氛中，你身心愉悦，充满快乐，当那些装的一本正经的官员们来到这里，也脱下自身的面具，投入到真正的开心中来的时候，一个永驻心中的地点，不管它是餐厅也好，舞场也罢，这也就是主人公欲罢不能的要把餐厅拍到手的原因。
一切都得有地点。男男女女的故事看得太多太多，总之一切可能都发生了，你和你的前女友，作者一再告诉我们，人生充满了可能性，也充满了戏剧性和喜剧性，如果你放手，让上帝来决定一切，放心上帝给你洗的牌，本来就不是太坏。
一个移民到德国的外马，面对昂贵的医疗费用，却事先没有买那份保险。但是通过女友的女按摩师介绍的土耳其疗法，也许不是那么太坏。这个演员走路的味道真的象极了，也棒极了。
这里给我印象最深的是象寄居蟹一样寄居在他的餐厅里面却不愿付出太多代价的大叔，一脸的白色络腮胡，总是戴着一顶平顶带沿的帽子，他真是一个会享受生活的人啊。同时他也是一个爱憎分明的人，这样一个小角色刻画的这么棒，真的很不错。我很喜欢这个老头，后来主人公让他免费住那真是，必须的。
我们的移民主人公打好了上帝给他的一手不是太好的牌，通过自身的努力，也获得了平民爱情。
总之，一切都不是太坏，既有我们中国人所说的，否则泰来，也有塞翁失马，福祸路上无人知的感慨，也有好人一生平安的，好人总有好报的宿命理论。看来，我们的老祖宗早就把世界上的事总结完了。