注:兑水的没有整理。
第一集
Charles Jourdan,没找到图片。
第二集
第三集
Tequila Paf原料为龙舌兰与苏打水。
第四集
Cinderella是无酒精饮品。
Bloody Caesar & Bloody Mary都是以番茄为基础的鸡尾酒。
第五集
第六集
第七集
原料包含牛肉浓汤。
第八集
第九集
又称“酒吧的脸”。
第十集
第十一集
所谓调酒师(Bartender),是什么意思呢?Bar是枝桠,而tender是温柔,合起来就是温柔的枝桠的意思。这块木板就是Bar,只有这个的话,就只是个放酒的木板,但如果这里有调酒师存在的话,就给Bar加上了tender,温情于是诞生。这就是调酒师。
实际上,我并不算喜欢喝酒(主要原因并不在酒),从来没进过酒吧,对酒的了解也甚少,这部动画里讲述的那些关于酒的故事,听得也只能算半懂。但是,从最初在电视上看到调酒师摇酒时优雅的身姿,那个画面就深深吸引住了我。在去年,大概有那么半年的时间里,有一段YouTube上的视频,我几乎每天晚上都要看上一遍,准确地说,是听着视频的声音进入梦乡。那是一段调酒视频,包含多位日本的调酒师,在安静的酒吧里没人调制一杯,最初视频是各自分开的,有同好将其剪辑到一起,并且当成ASMR再次发布。后来我也把视频转载到了B站//www.bilibili.com/video/av21292694/
总而言之,杯子和冰块碰撞的声音,酒水在雪克杯里摇晃的声音,有一种出乎意料的治愈效果,配合调酒师的肢体动作,上下舞动的双手,就更是一种享受。这些体验,在这部动画中也体现的很完满。说起来,虽然每一集都在讲述一个小故事,但动画却也没有把叙事作为主要诉求,甚至还用了些超自然化的叙述手法(像今敏的风格那样),娓娓道来,重要的不是叙述,而是抒情。说到这里,不论是担任旁白CV的森本雷欧,还是主角CV的水岛大宙,两位老师的声音都是那么的轻柔,仅仅是听到他们的嗓音,就好像已经置身于酒吧中。由此动画制作上的一些小瑕疵,就显得毫不重要了。
还有一点需要提及的是OP和ED。 OP《 バーテンダー 》由Natural High和椎名纯平合作,完全以酒吧为背景来创作。是爵士风格的舞曲,节奏较轻巧明快,听上去就像上班族繁忙工作结束后匆匆来到酒吧,一边喝酒一边和酒友们畅快聊起天来,吐槽生活中的不愉快。ED《 バーテンダー 》由Natural High独立完成,则更像是几杯之后,夜已深,人也微醺,随之回忆起很多人生的过往,抒发苦闷的同时,却又对曾经无比珍视。相对而言我更喜欢OP的节奏,尤其椎名纯平的声音透着一种豁达感,正如不论干了多么劳累的工作,一杯酒就能把坏心情一扫而空。但是本片的ED制作又尤其精良,一是每一话的ED都请专业调酒师调制了一杯该话中出现过的鸡尾酒,还包括调酒配方的介绍,很有观赏性。另外每一话的故事到结局总是充满温情引人回味的,配合《 バーテンダー 》前奏中的小提琴,总能引发一丝难以释怀的伤感。那种伤感,大概和在酒吧里喝完回家前的最后一杯时的感觉是一样的吧。
到最后,关于动画里到底讲了哪些故事,却并没有给我留下太深刻的印象。有的关于亲情,有的关于友情,也有的关于爱情或者理想,都是普普通通的人或事,不过有两点我是牢牢记住了。首先就是酒这种东西本身,也可以当成“生命之水”来敬重。另外就是,调酒师究竟是怎样的一个职业。还有酒吧也并非只是富人阶级享乐的地方,而是适合每个人放空自己的,温柔的栖木。eden hall这样的酒吧,有机会还真是想去一次呢。
调酒师 纯粹治愈系冷门佳作 一天一集必须治愈 能遇见这样的作品真的太好了 每集一杯鸡尾酒 学会了很多知识 见识了很多人生 有种情怀叫做怀念过去 这种怀念过去的仪式感让我肃然起敬 为了证明自己曾经活在过那段岁月 里面有个人每天搬砖只为了每个月能喝上一杯沙龙,这样的一个人外人是无法理解 当探究到他的过去时候,又何尝不是泪流满面的听完这个悲情的故事呢
很喜欢的一部小番剧,也是我在哔哩哔哩看的第一部小番。——是的,那些很有名的狐妖小红娘什么的我都还没看过。😂感受到了调酒师这个职业的温柔,开头的时候缓缓进入这个故事,就好像第一次看《小敏家》扒周迅女神穿搭的感觉,都是很温柔很温柔和国产剧区分开的。第一个故事里,男主还记得几年前来这里的女孩最爱的练习曲,日本人真的对事物有种极度的认真温柔态度,而且特别愿意在影视剧里传达自己的温柔治愈感悟和来自各种小事的思考。我看的日剧不多,也就是交响情人梦这样子,还有这个,可是我就是觉得日本剧把小事写的好灵啊。
男主看穿了第一个故事里的客人不喜欢酒吧是因为过去买不起单的经历,温柔的调制了一杯兑水酒,用的是自己珍贵的冰雕,温柔的讲述了bartender的含义,我真的有被征服,无论来的客人是着急,伤心,恐惧,愤怒,丧气,焦虑,他都可以一如既往的温柔,坚信自己的工作和治愈灵魂深处有关,酒吧是深夜的灵魂诊所,去观察每个客人的手,有伤心的快乐的叹息的,他从来不参与客人的讨论,年轻的时候一腔热血古道热情用一杯不再是哥顿金酒调制的红磨坊希望客人放下过往不再执念,对方却告诉他我活过的每一天都是温柔美好的,到了后来我想也许是他日臻成熟,技艺炉火纯青,无论是选择专为日本人酿制的威士忌,还是用琥珀之梦好心提醒日益疏远的夫妇,用茴香酒(说真的我真的觉得茴香酒不好喝)点拨诈骗师,也许是每个客人在吧台留下自己的故事也在帮助他成长吧。
这个编剧超级的巧妙,水割威士忌点开了bartender的题义;日本威士忌是儿子希望告诉父亲自己可以把日本本土旅馆创新但是做的更好,包裹在女孩的心愿酒单里;看到大吉利已经知道了这个故事是关于勇气,但是运镜却非常巧妙舒适;即使是掺和了谷物的威士忌,但是更加让原本苏格兰地方酒类的威士忌更好的传播,来自酒类本身的知识成了已不是昨日少年的导演编剧的温柔慰解,调酒师更是安慰他们谁都是一边看着光一边把其中激昂的热情珍藏在心中而生活着,巧妙的构思;让我觉得最感动泪奔的一集,就是《生命之水》,威士忌酿造者怀着对和平的期盼,祈祷,哪怕自己可能已经离去但是也坚信一定有人会喝到,还有《酒吧的脸》里那位偿还了很多债务,穿着唯一的好衣服来喝酒,怀念过去的温柔美好的岁月。故事的讲述方式里,回忆和正在进行并存,虽然小众,但是却绝对是一个值得一看的有趣故事。
精致的心灵酒
除了第1集有点啰嗦,其他地方近乎无可挑剔。内容虽然很专业,带有纪录片性质,但并不乏味,看完后你也许对调酒师有了新的认识。(I.F.S制作的中文字幕很牛逼,注释很详细)
题材不错,画工和讲述方式有点老套。
每一集看得都想哭!
治愈系力作。
又是温情的疗伤系`
看深夜食堂想起这个动画,其实是一个套路的
我很喜欢~~尤其是很爱片头曲~~~~
可以理解成是调酒师职业广告一类的东西,叙事还算可以,分镜做的也很棒,有几个故事颇有意味,剩下的一般般,不算是好作品但是还算新奇。四星吧。问题在于故事的主角不是白领就是企业老总,离生活偏远,推荐小资大资们看。
当年看 只是被一个个如美酒般甘醇的故事滋润; 还没有悟到
心灵鸡汤
虽然情节缓慢,画面粗糙了点细节却很精致。励志温馨。不知道为啥听着片尾曲就想哭
让我想到一个人
没有兴趣接着看...不做评价
癒された~~~居酒屋でバイトする前に見ればよかったのに。。
前几集是渣,感觉不知道导演究竟想要什么,就算是tv版,节奏也慢的令人发指,制作上各种低成本各种崩坏。第6、7集开始终于有点意思,但是11集就完结了,本想打两星,看在最后几集的面子上给三星吧。
直逼心灵的味道,有点向往了。
跟一藏一模一样
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听说能长知识~ps:有几集里,旁白慢慢朗读的讲故事感觉很不错呢。