跟近期看过的《东京大饭店》相比,这个有更贴近生活的现实意义。
先刷了木村的《东京大饭店》再刷这部剧,
第一集开场,心理有点失望——怎么又是食物中毒?又是被辞退?难道下面又是讲如何升级打怪重新回到星级餐厅,或者艰辛创业的事情吗?
我是低估了霓虹编剧的能力。
第一集看似相似的展开,后续的剧情走向不太一样:
东京大饭店更注重群像的描写,每个配角有单独的故事线,木村看似男主,更像一个幕后推手——把女主推向成功自信的3星法餐老板,把过去散落的满天星收拢起来打造一个梦幻团队,功成名就后回到了师傅的店里专研料理。整一个忠犬报恩的创业故事。
反观《三星营养午餐》,天海女王占了绝对的戏份,虽有标签明显的废柴配角们(想做相扑手没做成的力士锅厨师、同时脚踏14条船的花心男、觉得什么都好吃的猪猪女,额还有不苟言笑地开餐馆的营养师),这些配角存在感不强,到了最后的几集面临下岗失业以及需要万众齐心停水时做快乐餐时才多了几个分镜头。这更像一个跌落民间的大神如何力挽狂澜不断解决各种问题的打工故事。
天海女王到了学校后做的第一顿午餐,严重超时,并且让孩子们都说难吃,后来跟营养师聊了才知道孩子的味觉跟大人不太一样,加上学校严格的食品安全管控以及有限的经费、食材选择等,成了天海女王最大的挑战。
她遇到的困境,跟我去年开始重新打工后遇到的一系列困境特别像。从专业的调研公司的核心业务部门到一个大甲方的非业务部门,一边是一堆的规定流程需要注意的事项,另一边是领导们突然奇想的各种火烧眉毛命令1天从调研设计到给出结果的调研需求,还有不断SAY NO想怎么简单怎么来的执行团队,一模一样的困境。
天海女王让我佩服的是她的乐观精神。无论是被原来的三星餐厅合伙人挤兑离职,还是初到学校其他人的不理解,她还是一直精神满满活力满满地进行菜品研发,想着怎么让她的小客户们满意,哦除了满意,还要“赛高满意”(光是好吃不行,还要非常好吃,好吃极了!)每次看到手长脚长的她做那个怪怪的体操,还有到了教室后等孩子们吃东西后发出的赞美的俯身侧耳倾听的模样,真的太搞笑了~
还有还有,她好像有用不完的力气和活力。想做到好吃的口感,需要提前做食物处理,也意味着需要厨房的人们提前上班,配角们(额正常人们)自然是拒绝的,可天海女王每天都凌晨4~5点就到学校备菜,还说自己当厨师的时候每天就睡3小时;下班后,还经营自己的三星料理小摊。想想当时开图书馆的时候,也是用接的调研工作来养活自己,副业养活梦想清单上的一个愿望。
这就是发自内心想做的事情吧,只要想做就会想解决的办法,而不是将关注点放在如何推诿责任,如何磨洋工,如何后悔抱怨苦闷上吧。
这部剧剧情并不复杂,人物关系也简简单单的,菜式也并不华丽。可砍起来就有一种质朴的踏实的温暖。特别是有一集,集体吃快乐餐时有个小女孩对牛奶过敏,众厨房人员想办法给她做了一顿用豆浆为主材料的快乐餐。当时看着看着就哭了,这种能照顾到少数人的需求的温柔,太令人感动。
认真地对待食物,认真地对待品尝食物的人,并不因为他们是“小孩子”而轻视,努力让他们觉得东西好吃。这种精神和态度很棒。
又是应该放出鹅妈妈童谣的那首:good better best, never rest, until good be better, and better best.
因为发自内心的热爱,才能每日精进地克服难题啊。
团队也很重要,他们没有天海女王那样blingbling发光,可没他们,天海女王也不能完成各种挑战,以及想到了新的油封鸭食谱。
最后点赞一下剧中的踢球小剧场,每次天海女王遇到难题时,经过足球场时被球踢中跟小孩子们唠嗑时,他们都遇到相似的困境,下次再唠嗑发现也想到解决的方法了。
人生如戏,戏如人生。
很不错的一部剧。
🎥经典日剧 #三星校餐# 这部日剧#三星校餐#🍱 这是一部非常治愈励志的剧,店长也安利给各位 相信大家观看后一定会深受启发💭 这部剧讲述了自视甚高的三星法式餐厅主厨星野光子(#天海佑希#主演)👩🍳 挑战小学生校餐制作,为了让孩子们品尝到最棒的美食而奋斗的故事 每一集都以不同的食材为主题🍙 光子按照校餐的各种规定各种限制,克服考验 在有限的条件下,让豆子、芹菜、香葱、蘑菇等孩子不喜欢的食物变成孩子心中“最棒的美味”✨ 这部剧不仅讲述了校园餐厅,也展现了经营餐厅或者餐车时会遇到的各种困难和挑战🤼 室内与室外,餐厅与餐车,在不同的地点,以不同的方式贩卖美食 将各种问题层层剥开,探讨了美味的各种特性💫 无论是米其林三星主厨还是做校餐,都要秉着对美食的热情,让食客说出好吃作为最终目标 平时咱们的生活、工作亦应如此💡 “因为今天的很好吃,所以很期待明天,对吧”✨
追剧爱好之一就是追番美食剧~~~看别人吃东西那么有食欲会食指大动~~幸福满满
对于我这一个滴酒不沾闻着白酒味就醉倒的人,看《哈里波特》时最馋的却是波特三人组校外霍格莫德村碰头时必喝的黄油啤酒,一听这名字就感觉温暖,是冬季雪厚未化时,躲在有火炉的小屋与三五好友闲聊时的最佳饮品。
看《Chef~三星级营养午餐~》时,顺利找到代替品:mulled wine热葡萄酒。这是天海佑希饰演的星野光子(原在银座的法国餐厅担任总料理长)被陷害丢失工作后不得不为维持生计,参加一个制作学校校餐的电视台节目。尽管她凌晨四五点就起床进行校餐备餐工作,工作繁重劳累,但她仍没放弃自己的理想,自己制作料理台推车,深夜在大街上开法餐厅。囿于成本和售价,街头法餐肯定不会像银座法餐厅一样使用最高级的食材,但她仍然拼尽全力做出能力范围内最好的:不能好好享受窖藏好年份葡萄酒,那就制作女士爱喝又适合冬季的热葡萄酒吧。
星野光子一边制作着鸭肉法式料理,一边大大的不锈高锅里咕噜咕噜煮着热葡萄酒,在寒风中的东京街头,我隔着屏幕都能闻到醉人的香气~
热葡萄酒是一种欧洲流行的冬季饮品,简单易上手。特别是对葡萄酒的品质类型都没有要求,红的白的都可以,高价低价也随意。小冷TIPS:热葡萄酒在德国叫Glühwein,在英国叫Mulledwine,在瑞典叫Glgg,在意大利叫vin brulé,在法国叫Vin chaud,在俄罗斯叫做глинтвейн。
那么现在就开始制作吧,完全没有做菜经验的人在半小时内也可以搞定的。 以下是本人试验出的品味(里面水果和香料都可以随意)
需要准备的材料
1.葡萄酒一瓶、果汁或碳酸饮料类一瓶
(酒:果汁饮料=2:1 或者3:1)
2.水果:苹果、橙子、柠檬、梨子
(可以根据口味加各种水果,也可以加入果干,甚至是滋补的山楂、红枣、桂圆等。)
3.香料:我一般不加,加的话最多放桂皮
4.糖:根据自己口味适当添加,冰糖、白糖、红糖、蜂蜜、黄糖等等都行。
制作步骤
1.将水果洗净切成块备用。
2.把红酒和切好的水果倒入锅中。(红酒要盖过水果)
3.把果汁或碳酸饮料、香料、糖放进去,转小火煮15-20分钟,同样还是看到锅内边缘冒小泡泡就可以了。(小火煮的原因是酒精沸点较低,大火会过快挥发酒的香气,但如我这般不能喝酒的人,可以猛烈添加饮料和大火了。)
4.过滤后倒入自己平日里喜欢的杯子中,然后用一两片水果或者桂皮装饰下。
热葡萄酒主材只是葡萄酒、水果、香料,完全可以凭自己心意爱怎么放怎么放料(DIY得不过分的话,一般不会难喝的),随心所欲又任性而为还独一无二合乎品味~在冬天追求吃瓜的自由境界中,简直没有更合适的了。裹着厚厚的被子,凑着温暖的火光,双手捧着酸甜果香的热葡萄酒~ 音乐追剧读书或看八卦~~生活的惬意化为这一小小场景全面展现了出来~~~
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给你不一样的“食粮”~
我要吹爆天海女王的颜!太有气质,太美丽了吧!拍电视剧的时候明明已经49岁了,可女王真的好美啊啊啊啊,我要是50岁的时候能活成女王这样子,我大概睡觉能笑醒吧。每一集都有美食出现,这个学校的小孩子太幸福了,在学校就可以吃到三星级主厨做的饭。女王饰演的星野光子先后遭受了被餐厅解雇、校餐被小孩吐槽难吃、小吃摊被关停整改、食材价格上涨等等一系列的问题,但是她永远都没有放弃过,一直一直为了梦想而不断不断地努力。这份对于职业的深深热爱和对理想的不懈追求令我十分着迷和敬佩,每当看到星野光子灿烂的微笑,永远对于困难一副“我一定可以战胜它,我可是三星级主厨!”雄赳赳气昂昂的样子,我就被治愈了,苦难也不过如此嘛。剧中有一句话我看了非常感动:战胜困难靠的是智慧和努力,而这两样是不要钱的。对呀,外界从来不能阻止我们完成梦想。
不能要求女王每接一部戏都是精品。
女王一人压过其他所有相加,独角戏天平倾斜下还是一个非常俗套且说教生硬的故事。两话弃。
明明很有趣啊,是因为我没被套路过吗。
天海粉,万分欣赏这样的chef精神,女王来演绎再合适不过了。女王的体操剪辑收藏。2016.10.28
吃了防腐剂的天海佑希真是我的人生偶像
女王sama总是让人想抖m啊啊啊啊啊
这季的特点就是各种期待值MAX的演员自己扛大旗 然并卵剧情全扑
天海美,剧无趣
靠,真他妈漂亮,天海女王每一个角色都有自己的灵魂
居然是个美食番,大晚上的竟然给我看饿了~女王的挑片眼光果然没的说,每一个转身、回眸、甩头都帅的人合不拢腿啊啊啊好想嫁给她!和鳄鱼脸的交锋堪称最大看点,女王气场全开横扫两米八,鳄鱼脸有《民王》和《叫爹》的铺垫,已经是国民级绿叶,两人之间的对决火花极强。广场舞……女王你的包袱呢!
天海姐姐演技太好!【以及,不知道为什么,我总觉得天海姐姐很适合演阴阳师里的姑获鸟
执着的完美主义者,以自己的严苛方式提升厨技。依然是一部热血剧,女王却摆脱去年那部榆木疙瘩的表情,再一次丰富生动起来。小泉一言不合就爱打沙包莫名的萌。看完第二集决定抽空吃下法国大餐!美食拍的口水直流啊!
中上之作,虽好吃但不是最棒。这季唯一一部决定跟的剧。
配角颜值低成这样真的好么……
又是救世主+廢柴軍團的設定啊,這套路青蛙公主不是用過了嗎。
套路啊套路 典型的日剧式的励志故事 每集一个挑战一个转折一个完美结局 还是爱看做法餐的剧情一些~~~~~
是很不错的一部美食轻喜剧呀~温情,美食,梦想,匠人精神,每个点都戳我~海哥萌炸天~没有五星可能是因为有些地方还是稍显浮夸吧。
海锅你做什么不重要,重要的是太帅太美!
剧情发展是这个太俗了,不太看得下去……哪怕是天海
非常喜欢的剧,有种意外惊喜。除了第一集有些强行推开剧情和人物关系外,每集的笑点和不俗套的剧情发展都是可圈可点。意外的是常见的工匠精神以幽默充满朝气的方式表现出来。 虽然收视率低迷非常可惜,但如果认真追剧的人会越来越投入到剧情中的。期待后面的发展。