量子
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剧情介绍
五龙（陶泽如 饰）逃荒进城凭着一身蛮力做了大鸿米店的伙计，食量惊人的他惹来了米店冯老板和大女儿绮云（杨昆 饰）的百般刁难，而自小便作了六爷姘妇的小女儿织云（石兰 饰）却见他总是笑逐颜开，白天到处受人欺负的五龙只有晚上躺在米仓里大口大口的嚼生米时才能感觉到踏实。偶然一次机会，让五龙发现织云和六爷的手下阿保在一起鬼混，为了报复阿保平日里对自己的欺辱，五龙偷偷向六爷告发，后来阿保就被人给捅了。初尝报复带来的快感让五龙兴奋的彻夜无眠，而生性风流的织云对他的百般勾引又令他完全迷失。从此，五龙便开始对身边欺负自己的一个个城里人疯狂的报复……本片由著名作家苏童的小说《米》改编，于1995年摄制完成后因被认为宣扬人性恶论而被称为灰色电影，雪藏七年后才得以解禁。诅咒3：血祭白狮奇缘从未在此忽悠世代灵异女仆第二季班卓琴缘夏日永驻鬼来电2杀人偶东邻西舍第四季伯利恒之旅湖畔春晓广东十虎铁桥三错落的音符小和尚大当家绝色春城吉屋出租：百老汇剧场版七扇门萌族酷狗侦探第2季烈火战车上帝之国流人 第一季美丽人生绽放吧百合东京日出幸福不是毛毛雨环形使者天赐情缘无意冒犯第二季杜鹃花红占领2018唐人街小子被夺走的我们小蝙蝠侠出击同根生（粤语版）只有傻瓜和马 第二季回到自己的队伍来六月里来好阳光闯情关一九四九之劫后英雄传没自由红幡
长篇影评
1 ) 叙述的节奏
五龙的形象塑造，非常成功。这一方面来自演员的深厚的表演功力，另一方面来自导演的统筹安排，使得个人形象跟总体意义上的演员阵容团结得天衣无缝。跟五龙有关的所有情节，都非常紧凑，环环相扣，百变横生。而且在所有的精彩情节当中，我们都可以看到贯穿在片子中的重要道具——米。米的存在，不仅成为五龙的特定的陪衬符号，更主要的是通过这个符号，我们还看到了更为深厚的、隐藏在1920年代的社会大背景底下的种种现象和问题。从这个角度来说，在这部片子当中，恐怕再没有什么比“米”这个词汇更具有概括性的啦。
在故事的整个发展过程中，米，它本身，似乎并不重要，真正重要的是跟米有关的种种“故事”：六爷跟二小姐的故事，五龙跟二小姐的故事，地方武装跟大鸿米店的故事，富有阶级跟逃荒阶级的故事，等等，故事中套着故事，故事中演绎着新的故事，也正是这个原因，导致跟米有关的这个故事中间，出现了此起彼伏的关于高潮的不断推进。也正是这个原因，导致了整部片子在叙述过程中的干脆利索和险象环生。观众在这样的过程中，得到多种多样的暗示和视觉体验，而对片子的欣赏过程，也就同时成为观众追寻和思考的过程。这正是片子值得评说的内在的奥秘。
2 ) 以食为天，声色犬马
食欲
粮食问题困扰中国千年，吃不饱吃不好，中低层草民永远在温饱线徘徊，靠天吃饭，老天爷赏一口吃食，得以苟延残喘，遇到天灾人祸就是家破人亡。
主角五龙外乡逃荒进城，为一口吃食受尽侮辱，叫阿保爸爸，屈身大鸿米店做免费劳力。阿保视五龙为眼中钉，因为他们是同一类人，心狠手辣，睚眦必报。
冯老板 贪婪猥琐，免费劳力何乐而不为，五龙像牲口一样劳作，因为多吃几碗饭而被挤兑。
织云 （冯老板小女儿）从小就懂得以利换利，早早做了 六爷姘妇 ，以此换取物质享受。
绮云 （冯老板大女儿）看似是个正派人，整天骂妹妹是sao货。
六爷 地方一霸，声色犬马的乡绅，流氓头子也喜欢附庸风雅，喜欢别人叫他先生。
阿保 六爷的狗，但是色胆包天。
这些人有个共通点，就是喜欢欺辱五龙，当然五龙只是一个代表，他们欺辱的是一个群体。五龙从一口吃食，放弃尊严。 白天任人欺凌的五龙只有晚上躺在米仓里大口大口的嚼生米时才能感觉到踏实 。饿怕了，他报复不了别人，只能对着一口一口的吃食发泄。
肉欲
饱暖思淫欲，吃饱肚子的五龙有了其他欲望，开始对风骚的织云想入非非。直到发现织云和阿保有一腿，举报给了六爷，于是阿保殒命。轻而易举出掉了心头之患，这种报复的快感前所未有。
织云成功勾搭五龙，俩人在米仓翻云覆雨，五龙获得了食欲和肉欲的双重满足，好不惬意。大肚子的织云和五龙结婚，五龙成功入驻大鸿米店，做了上门姑爷。做了备胎的五龙没有获得认同，绮云 和冯老板想方设法要出掉五龙，可是五龙已经投身六爷门下，做了六爷的狗。
绮云和米店老板谋划失败反被五龙所伤，冯老板 被气病，最后一命呜呼，绮云自命清高却被五龙霸占了身子。报复之路一发不可收拾，欲望之路越走越远，欲壑难填。
权欲
霸占大鸿米店获得了食欲，五龙再也不怕吃不饱肚子，百般凌辱织云，霸占绮云，获得了肉欲满足，这时的五龙已经近乎疯狂，拔了一口好牙，换了一口金牙，他要让别人知道他的权势，疯狂的他除掉了六爷，这一切的动力源泉。从此获得了权势。
从一个任人唾弃外地花子，到横行一方的恶霸，新一轮的霸凌正在轮回。五龙把自己的不幸又一次施加在别人身上。以恶制恶到恶行的传承。
整部影片没有正面人物，人人自私丑恶，即便是茶馆的茶客也是无时无刻不在非议别人。一个社会塑造成型，人吃人的社会。你不吃别人就要被别人吃。五龙还算是敢于反击的一类人，更何况大多数人是忍气吞声。人性丑恶被无限放大，终究是有些偏颇。但是对于影片主体的刻画更显深刻。
当然影片最后也给了大家一个交代，十恶不赦的人怎么能平安落地呢？于是有了结尾的五龙被暗枪打死。过分的贪欲带来的就是死亡。可是哪些才算是过分的贪欲呢？别人能有的为啥我不能有？
欲望，带来了一个五龙，带走了一个五龙。还会带来更多人，带走更多人。
3 ) 禁片的耻辱
这片子画面，布景，题材我都比较喜欢，剧本是根据小说改编，没读过原著，单说影片，只能说剧情牵强令人厌恶，一切情节设计都是为五龙上位做铺垫，观众的眼睛和智商在被幼稚的导演无情地强奸和嘲讽。
说说几个主要人物
冯老板：把14岁的小女儿送到6爷那当姘头，素来和阿保合伙抢劫米船发不义之财，背地里畜牲，杂碎的满嘴胡吣，想也是个狼心狗肺杀人不眨眼的人，为什么在面对还没有成为六爷的门徒前的五龙就怂了，无计可施了？
绮云：泼辣持家的大小姐，和妹妹关系紧张，满脑子封建思想和高低贵贱的传统，待人刻薄吝啬，对妹妹一口一个骚浪贱货，看似十分精明果断的女人，实际色厉内荏，外强中干的绣花枕头，对五龙的反抗只停留在叫骂和不成功的买凶杀人，最后遭到蹂躏是情理之中。
织云：婊里婊气的贱货，被老子从小拿来当玩物来巴结权贵，大鸿米店这样的家庭不指望能养育正经玩意，但织云的三观依然让人大跌眼镜，她骚浪成性，是非不辨，好坏不分，十足的祸种。
五龙：陶泽如为片子贡献了拙劣的演技，脸谱化的表演，话剧般拿腔作调，除了一张天生奸臣的脸，一无是处。
再说说剧情令人发指之处：
1，叫花子五龙被留下后，睡在米仓里，在米堆里撒欢打滚，就没人管吗？这好像是在照猫画虎学《红高粱》用尿当引子来酿酒的情节，大概是技术拙劣的导演在生硬的暗示，寓意着什么高深莫测的大道理吧
2，五龙留下不久，米店老板就安排他去码头协助阿保劫米船，这段情节的合理性在哪里？这么无耻又违法的事难道不应该私下里让知根知底的心腹去做？我想破乳头只得到一个结论：导演是想让五龙亲自看看，这一伙城里人是多么的畜牲，确保五龙以后变成畜牲后有学习的范例和榜样。
3，织云和阿保偷情，毫无疑问是要私密进行的，毕竟六爷杀人如同杀鸡，而两人居然在大鸿米店夜夜厮混，叫床声恨不得传到吕公馆去，全然不怕店里伙计，后厨大妈去街上八卦，最可笑的，头脑精明的大姐居然让新来不久的五龙去招呼阿保不要留宿太久，免生闲话，这是明摆着把家丑晒给一个生人看，盼着五龙早点去六爷那告密呀！
4，阿保睡了织云下楼，撞见五龙，对大姐说，从眼神里就可以看出五龙以后会比他狠，要提防，这明晃晃的剧情暗示和拙劣的导演技巧一次次在警示我，这是90年代大陆8流导演的文艺片。
5，五龙起夜，直接在院里楼梯口撒尿，大小姐看到不以为意，我得到以下观点：大鸿米店的院子是公厕，里面住着苍蝇和蛆，还有爱吃屎溜墙根随地大小便的公狗。
6，五龙溜达一圈铁匠铺，回来要辞工，说对面给五个大洋月薪，你看着办？米店老板骂骂咧咧一顿冷嘲热讽，居然就给了5个大洋留下了五龙，想想是导演脑子短路了还是我短路了？剧中有个情节是五龙跟着老板去买稻子，手一搓一尝，就知道是水泡过的大米，涩了，可见技术不凡呀，问题是开了几十年米店的老板会不知道这点伎俩，那是谁家裤裆没系好，把五龙给显摆出来了？
7，五龙决心用织云和阿保偷情的事来做文章，搞死阿保，一封信就解决了恨不得食肉寝皮的人，结果竟然不是被六爷一并做掉，反倒是攀上了门生，我琢磨这事举报也得是匿名的吧，黑道做事向来是为了牌面不留活口的吧，毕竟自己被下属绿了这事不光彩，那五龙是怎么就和六爷攀上关系了？以至于大鸿米店想辞工都不敢辞了？还把织云就许配给他了，让他登堂入室掌管了大鸿米店。
8，织云是大户的小姐，一起做进出口生意的都是头面人物，怎么就一直对一个逃难的乡下难民暧昧不清，又是给剪辫子，又是给买鞋，还一起跳到米仓里强奸大米？在得知大姐买凶准备干掉五龙后和她大打出手，心肝啊宝贝啊，我的龙哥哥可不能出事啊！此时此刻我听到导演用喇叭在我耳旁喊：旧社会的大户人家小姐呀，那都是母狗啊，贱呐！
9，大姐天天到织云屋檐下听墙根，学习床第技巧，怎么还信誓旦旦理直气壮的和老爹一起，带着怀孕的织云到六爷那要个说法？合计你听墙根的时候，以为屋里的是六爷？
10，买凶杀五龙，五龙匹马单身全身而退，居然没死？！原来五龙隐藏的够深，丐帮出身不假，会降龙十八掌也是真呢！这货回来以后就开始人畜不分，皮鞭滴蜡怀孕的织云，强行滋润纯洁又饥渴的大姐，转身变街溜子党，四处浪张撒一撒嚣张气焰，把自己个儿进城的遭遇又统统找人情景再现一次，导演高深莫测的电影语言让我跪服。
11，六爷渲染的那叫一牛逼，什么清乡总司令，什么吕先生，结果只要我们男主角一个炸弹就炸死了，千万不要惹有怨气的充满报复心理的秃顶五龙哥哥，他只要一寻思一打算就可以干掉镇上最有权势的大佬，真怕燕双鹰替六爷做事，不然哪里还有中国队长活跃荧屏呢。
12，大姐最后一次散尽私房买凶杀掉五龙，一夜的枪林弹雨过后，大姐去现场确认尸首，居然五龙没死？这里不讨论宣扬人性丑恶的主题，只讨论这个片子和燕双鹰的关系，我再次确认不是钱雁秋执导，是故事片，剧情片，情色片(一点不露的情色片)，我恍然大悟，苍天有眼原来钱导原来是师出有门的
除了以上情节，剧中充满了低俗下流的台词，对女性人格的侮辱，对民国社会的诽谤和无端指责。
言至于此，给本片下个结论吧：
《活着》是大陆禁片中的骄傲，《大鸿米店》是大陆禁片中的耻辱
4 ) 今天又想起这部片子
最近看到一篇文章
有多少景儿可以重来(北京胡同正在消失）
http://zqb.cyol.com/content/2007-01/17/content_1645186.htm
大片的胡同被拆掉换成钢筋水泥，
让我想起了片子里五龙敲掉满嘴能嚼生米的好牙换成金牙的场景
同样的价值观的媚俗
5 ) 关于复仇
总的来说，这部片给人的感觉除了压抑之外，就是不能让那些心中有仇恨的人看到，还有那些自以为心中有仇恨的穷人们。
6 ) 扭曲的人性
电影的改编使剧情变得跳跃、单薄，人性中潜藏的恶和仇恨被放大，人们相互残酷地对待彼此，甚至到了变态的地步，形成了一个彻头彻尾的悲剧。五龙和《巾帼枭雄》里的柴九都是来自社会底层的小人物，都受过虐待、充满仇恨，也一样有心计、胆识、心狠手辣，但他们相似不相同，柴九始终都还有人性、大义在，而五龙却因被人践踏而扭曲了人性。
这么好的电影评分这么低
是轮回往复吗？姐妹俩前后骂对方“贱货”，因为和男人睡过；阿保和五龙前后以叫声爸来欺凌穷人。正像五龙说的，我正是靠着仇恨走到今天的。
远远高于期望值。它不光讲述了一个弱势群体中侥幸活下来的心机婊男如何爬出来变成和欺压他的人没有分别的升级版恶棍，还刻画了时代的群像。故事的推进，周围环境的衬托，旁人的议论，主角的变化，演员的表演无可挑剔。米战也没有多不堪入目，大胆而克制。一把把米在嘴里嚼碎的声音，就是不平等社会不安稳时代里踏踏实实占有，步步为营攫取，点点滴滴落袋为安的声音。大悲剧。 我这么多个赞居然不在热门第一位，天理何在哈哈。
爱米粒的未必是天使，倒插门的也不止有女婿……影片水准较之导演自己八零九初的几部作品有明显滑坡。虽然主题包含命运轮回劣根反思之意，可对于情节逻辑与角色心理的叙述相当的敷衍粗糙，比如冯老板对织云未婚先孕甚为震怒，可你自己不是十五岁就早早把她送去服侍六爷了吗？当然也可以将其解读为虚伪，但顺着虚伪的角度展开，后续的某些桥段又会出现其他方向上的叙事错位。所以它更像是一部空挂旧中国时代控诉的虚名，实则只是在贩卖肉欲禁忌的国产猎奇剥削电影？两星半。
7.7分，豆瓣早期打分偏严，这种不太出名的老电影往往在豆瓣易被低估。永恒的人性寓言，放在现在，如果有私企员工有机会能搞私企老板，绝对会比五龙更凶更恶更残忍。这几个演员的演技也都好好，尤其是那个姐姐。
『补標』**2022-8-2重新再看普清画质版本
恋米癖+虐米癖の复仇男子の悲喜录。
阴影啊！再吃米饭的时候会怀疑这碗米有没有被睡过！！！
很明显不是因为情色被禁,虽然米仓的一幕拍得够旖旎,很明显也不是因为渲染人性恶被禁,因为那跟现世,没半毛钱关系.其实这反映的是城乡阶级之间的差别,人不能因为仇恨活着,同意这句话----贫富与人的善恶无关,只是决定了善与恶的程度....
感觉那个时代从事导演工作的诸君，有一个相当大的问题就是编剧意识特别差，他们当然懂得什么东西好，可是不知为何，剧本基本不是自己搞，即便故事来源极有水准，可影像化以后就难以言说了。比如本片，完全是导演拍了一个给自己看的东西，他读过原著，消化吸收的充分，可是，对于没有读过原著的大多数观众，由于基本信息的大量缺失（电影是放大局部信息的活，绝对不能面面俱到，当然通过有技巧的编剧工作可以大大改善）所以看的稀里糊涂。因此，即便你局部极为精准华丽，整体上只有乏善可陈。所谓暴殄天物，使人痛心疾首……这还是创作较为自由时期的状态，呜呼吁！另：本片摄影其实挺棒，有很多具有巧思的构图，尽管有着强烈的ccp风格
基本只取了原著小说的前半段来改编，不过还是没改编得好，把五龙及其黑帮的争斗转成了电影的主要部分，淡化了米店内的人间丑恶和人性刻画（这也恰恰是原著小说最成功的地方），最后电影的主旋律字幕尤为恶心。。
这片子应该有个7分才对，可见豆瓣评分不靠谱。
女主真的好骚气哦～ 这个时代的女演员怎么可能演出那种感觉 而且可以活生生把自己整口牙敲掉换金牙的男人 还有什么事做不成？
小时候爱去家楼下和学校附近的盗版音像店租各种禁片来看。2元一张画质极差但我看得那叫一个起劲。导致我现在再也找不回那种容易满足的心情了哈。
店老板和绮云应代表封建守旧势力、织云则代表开放的新思潮。新思潮同情五龙代表的贫民阶级，最终结合。贫民剪了辫子、穿上新鞋，却也抛弃了传良的本质，或者说脱掉了虚伪的外衣暴露出最真实的本质。残酷的剥削酝酿出恶毒的仇恨，当贫农有机会上位摇身变为新的剥削阶级，甚至变本加厉。旧势力必然反扑
主角五龙可以说彻底集合了小人物胆小 猥琐 卑鄙 下流和道德沦丧的一面 他在饱受凌辱之后心中只有仇恨和报复 并在自我唾弃之下逐步变成了自己最为厌恶的一类人 以欺压弱小为趣 过去的经历只让他学会了如何为恶 他是整个社会扭曲之下的产物 不论是动荡不安的年代还是表面祥和的年代 哪里都不缺这样的特产
北影节刚看了苏童妻妾成群改编的大红灯笼高高挂，这部也是苏童小说改编，《米》。怎么评价呢，算是一部比较完整的作品，但价值观传递不敢苟同即便放在当时，只描述了类似屠龙“少年”成龙的故事（说类是因为不完全是恶龙，还劝其他人别自贱要怀恨？）爽就完事？这点苦/屈辱算什么，主要精力都花在主线剧情推进（嫌破鞋你拒绝啊也不是下一盘大棋）没有人物内心的挣扎过程，纯为了剧情服务难以打动人心。最早想看就是小时候因为这情色标签感兴趣，现在看来也不以为意，就这？。最喜欢的还是阿保在影片开始就一语成谶的命运预言情节。技术上，收声有问题，不配字幕有些说的快的反复也听不清，画面四平八稳，就是一幕一幕黑屏间落太ancient了。放在当下价值观看也是糟粕居多，贞操观，活在街坊的评价中，整部片子里哪个是人？都不是。
当如花似玉的二小姐气定神闲的路过男人股掌获得梦寐以求的满足时，我们知道革命星火从此在《大鸿米店》生了根。然而让老态龙钟的统治阶级始料未及的是她怀上了新兴资产阶级的种，曾经养活了人的《米》最终毁于空无一人的阶级仇恨。苏童原著里的两面性被“势利眼”作者一刀切，它为虎作伥被禁一点不冤。
人性本贱，从来如此；潮湿腐败的气息。
不算差！这不就是讲乡村流氓无产阶级夺权之后的狠毒泄欲、残酷复仇吗？片子做工不错，演员扎实，故事背景放在川渝一带，湿漉漉的江边小镇，跟吴天明的《变脸》一样，很有川味里的生活气息，不违和；只是故事粗线条了一些，稍微脸谱化。黄健中拍被压抑的性欲，粗暴的人性与兽性，混沌的封建生活，还是有一手的，《良家妇女》《贞女》《大鸿米店》都是例子。